价格大降!桂林人爱吃

2023-07-04 10:22:32 桂林晚报

日啖荔枝三百颗


(资料图片仅供参考)

不辞长作岭南人

提到夏季水果

荔枝绝对占有一席之地

近日不少市民发现

今年的荔枝价格十分亲民

市场上的品种也十分丰富

做水果综合批发的批发商毛女士表示

在该批发市场,按荔枝的品种分

品质中上的妃子笑

上午时的批发价2.5-3元一斤

桂味每斤6.5元左右,黑叶刚出来不久

每斤3元左右

另一个水果批发店铺的荔枝品种更多

目前桂味的批发价为每斤六七元

江口荔每斤四五元,妃子笑每斤两三元

黑叶每斤3.5元

糯米糍和荔枝王是比较贵的品种

每斤十二三元

该批发商表示

今年荔枝量多价低

来批发荔枝的人比去年同期至少多了一倍

做了多年荔枝批发生意的李先生介绍

今年初上市的荔枝是5月初从海南来的妃子笑

当时批发价每斤要十四五元

6月份以来

荔枝品种越来越多,价格也逐渐下探

目前价格

已经比2021年和2022年同期还要低

妃子笑到了尾季每斤最低3元

桂味接近尾季最低每斤4元

大量上市的品种有

江口荔每斤4.5元、状元红每斤6元、

鸡嘴荔每斤5元

接下来广西本地的禾荔会大量上市

价格也不会太高

铁西市场附近一家水果超市的老板说

他们的妃子笑目前卖9.8元两斤

品质较好的桂味每斤9.8元

品质一般的桂味13.8元两斤

上市品种繁多市民吃出花样

家住建干路的赵女士说

“好久没吃过这么便宜的荔枝了,

我在家附近买的,价格每斤不到4元。”

实现了“荔枝自由”后

一些市民也尝试了荔枝的“花式吃法”

市民谭女士特别喜欢吃荔枝

“今年流行的网红吃法是荔枝蘸酱油,

我也尝试了一下,

发现这两种味道融合在一起还不错,

另外我还试了把荔枝冷冻起来,

第二天拿出来放一放再吃,

居然是夏季解暑神器。”

注意

荔枝甜美好吃,吃多了容易上火

桂林市中医医院内分泌科副主任李慧灵介绍,荔枝属于高升糖指数水果,且含有的果糖比较多。空腹或一次性大量食用荔枝后,会刺激人体胰岛素大量分泌,但是肝脏分泌的转化酶相对不足,无法把这部分的果糖转变为葡萄糖被人体利用,故可能诱发低血糖发生。

民间有一些吃荔枝不上火的方法,市民可以试试。

比如吃荔枝后,可以多喝淡盐水,清洁肠道,预防荔枝上火;吃荔枝前可以喝点清热泻火的凉茶、或者冬瓜汤、绿豆汤,预防上火。另外,几位售卖荔枝的商家推荐,吃之前荔枝用盐水泡一泡,也有助于降火。

来源丨桂林晚报记者(林扬)

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